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親潮と黒潮が交差する、まさに自然のいけすのような三陸沖は、魚介類が多彩で豊富。
また、北上・奥羽の豊かな土壌で育った肉牛をはじめとする美味しいお肉や、大地の恵みがもたらす里山の幸も目白押しです。
当館では、旬の素材を大切にし、地産地消の風味豊かなお料理でおもてなしいたします。
岩手の季節の恵みを、ごゆっくりとお部屋食にて
ホテル紫苑の基本的なご夕食のスタイルのお部屋食。
静かに寛ぎながら、お召上がりいただくには最適です。
ご家族でのお集りや、小グループのご宴会にお勧めの個室会食場。ご接待、ご会合にぴったりです。また、ご要望があれば2名様より個室の会食場としてご用意致します。会場は「和・イステーブル」にてご用意いたします。
※お部屋食のお客様のみご利用可能です。
※畳でのお膳スタイルにも対応させていただきますので、ご希望の際はご予約時にお問合せください。
和・イステーブル
お膳・座椅子 追加料理等のご案内ADD CUISINE
ご夕食には追加料理を加えることができます。より豪華なご夕食をお楽しみください。
※内容が季節により異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。
【追加料理の予約受付期限】 3日前の17時まで
朝食会場のご案内BREAKFAST VENUE
大宴会場「秀峰」
コンベンションホール「天河」
大自然あふれる岩手は食材の宝庫です。
三陸の新鮮な海の幸はもちろん、雄大な大地で育ったブランド肉、新鮮な野菜や山菜など、岩手だからこそ味わえる海山の幸を一品一品、心を込めて調理しております。
お食事はお食事処でのハーフバイキングや、周りを気にせずごゆっくりと愉しむ御膳でのお部屋食など、滞在スタイルに合わせて多彩にご用意しております。
私たちが美味しいと思う岩手の旬の味を「美味しかった」と感じていただける感動。私たちは一人でも多くのお客様が笑顔になれるひとときを提供できるように、日々精進してまいりたいと思います。